Continuando con nuestra aventura por el Rímac visitamos un mercado a pocas cuadras del Pasje Salitral, allí encontramos a Doña Violeta Martinez, quien tiene un puesto el el mercado cooperativa"Chira- Tacna" y culla labor de cocinera empcieza a las 3:30am.Según nos comenta la hora punta para su negocio es a las 6am, puesto que vienen trabajadores de diversos distritos, en este puestito se ofrecen ricos menús a atan solo S./4.50, diariamente vende unos 150 o 200 platos de menú; los cuales los prepara con su hija.
Así es que visiten a Doña Violeta quien tiene 12 años ofreciendo esos ricos menús, no solo a trabajadores, sino también a quien quiera disfrutar una buena comida.
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