Nuestra propia aventura culinaria limeña

El día sábado 11 del presente mes las creadoras de este peculiar blog emprendimos una travesía por descubrir todo tipo de cocina que los diferentes sectores limeños nos pueden ofrecer.

Es así como tomamos rumbo desde el instituto San Ignacio hacia San Juan de Lurigancho, Rimac, Abancay y finalmente Tacna (Centro de Lima) y descubrimos así diversas realidades como sabores al alcance del bolsillo.

Para conocer mejor esta aventura chequeen los datitos que ponemos en este blog de La Tía Poison y así veras que nada es lo que parece ser en nuestro cielo limeño.

Desayuno al Alcance de todos

Por las calles del Psje. Salitral en el distrito del Rímac se encuentra la Sra. Nora Torres , conocida en el lugar desde 1989 por vender deliciosos desayunos, mates y bebidas al alcance de las personas de la zona.

El puesto de desayuno se abre a las 7am hasta las 2pm aproximadamente de lunes a sábado, diariamente la señora Nora debe pagar a la municipalidad la suma de S/.0.60 céntimos a la municipalidad por su puesto de trabajo.

En este peculiar puesto doña Nora nos ofrece camote frito, pan con pollo, carne, jamonada entre otros aperitivos. Además que todo estos aperitivos de desayuno se encuentran al alcance de todos los clientes.

Así que si están aunque sea de pasadita por el Rimac date un salto por aquel psje y disfruta de un rico desayuno al estilo económico.

6 am Hora Punta

Continuando con nuestra aventura por el Rímac visitamos un mercado a pocas cuadras del Pasje Salitral, allí encontramos a Doña Violeta Martinez, quien tiene un puesto el el mercado cooperativa"Chira- Tacna" y culla labor de cocinera empcieza a las 3:30am.Según nos comenta la hora punta para su negocio es a las 6am, puesto que vienen trabajadores de diversos distritos, en este puestito se ofrecen ricos menús a atan solo S./4.50, diariamente vende unos 150 o 200 platos de menú; los cuales los prepara con su hija.
Así es que visiten a Doña Violeta quien tiene 12 años ofreciendo esos ricos menús, no solo a trabajadores, sino también a quien quiera disfrutar una buena comida.

Te encantala!xD

Finalizando la calle Capón, se encuentra un pequeño puestito donde venden dulces ó aperitivos chinos; todos aquí valen tan sólo S./1.20 y se puede saborear una cultura totalmente diferente a la nuestra, pero tan rica como cualquier otra comida.

un paseito por allí no vendría nada mal si es que tienes un antojito.

Las Tías Poison en San Juan de Lurigancho

Nuestra aventura empezó en San Juan de Lurigancho, en el Mercado 10, hay conocimos a la Señora Liz Quispe que vendía un rico ceviche para todos los gustos y de todos los precios, como el plato de ceviche de pota que degusto Pamela que le costó S/.2. En este mercado se puede encontrar muchos puestos de comida ambulatoria de sopa, menús y hasta dulces.

Este mercado esta con atención al público desde muy temprano y los puestos de comida atienden desde las 8-9am. A la hora que hemos estado por ahí que han sido las 10 am estaba llenos de clientes que tomaban sopa o comian su cebichito , con las justas se podía caminar por el mercado.

La Señora nos cuenta que el público acude al mercado desde las 8am -9am y su puesto vende hasta las 3pm, puede vender su cebichito en cualquier época del año no necesariamente en verano y con la competencia no hay preocupación ya que cada puesto tiene su caserito.

Así que cuando estén por San Juan de Lurigancho visiten a la Señora Liz Quispe y al Mercado 10 , no se arrepentirán…